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適合秋季的食物

作者:郭鵬舉 來源:本站 時間:2024-10-22 16:28:51 瀏覽量:240


秋冬季是補肺的黃金時期,因為秋冬季是肺氣活躍旺盛的季節(jié),此時補肺效果事半功倍。對于孩子來說,“肺常不足”,肺衛(wèi)之氣本就疲弱,所以,每到換季就很容易有呼吸道方面的問題,像感冒、咳嗽、鼻炎等都很高發(fā)。家長要抓緊時間幫孩子補肺、養(yǎng)肺。營養(yǎng)師車馮升推薦了四種食物,可以幫助孩子補肺、養(yǎng)肺。 


   一、山藥
   山藥是一種多功能的食材,不僅能夠促進(jìn)消化,還可以滋補肺脾腎三臟。孩子的肺、脾、腎都容易出現(xiàn)不足的情況,適當(dāng)食用山藥可以很好地進(jìn)行補益。
   二、杏仁
   杏仁有南北兩種,南杏仁味道偏甜,因此又稱為“甜杏仁”,更具滋潤作用,能夠生津潤肺。平時給孩子做食療時,使用南杏仁即可。北杏仁味道偏苦,因此又稱為“苦杏仁”,主要用于藥用,對降氣平喘有顯著功效。在古代醫(yī)書中,一般所指的是北杏仁。一般情況下,治療疾病的中藥都會使用北杏仁。
   三、銀耳
   進(jìn)入深秋,降雨會逐漸減少,天氣變得越來越干燥。肺喜歡濕潤而討厭干燥,溫燥的邪氣常常從口鼻侵襲人體,最容易直接損傷肺氣,影響肺氣的宣降功能。此時,給孩子食用一些銀耳可以滋陰潤肺。銀耳滋潤而不油膩,對于陰虛火旺、不適合食用溫?zé)嵫a品的孩子最為有益。潤燥滋陰的食材通常比較黏稠、難以消化,如果掌握不好量和時間,則很容易讓孩子積滯、濕滯。選擇容易消化且不易生積的食材是選擇孩子食材的首要原則,而銀耳恰好能夠很好地平衡這一點。
   四、白扁豆
   白扁豆色澤潔白,有補肺養(yǎng)肺的功效。《中藥學(xué)》將其歸為補氣藥一類,說明白扁豆也能夠補充肺部氣息。但是,白扁豆最主要的作用在于健脾。若脾土運轉(zhuǎn)良好,身體的氣機也會暢通無阻,水液代謝就能夠順暢進(jìn)行避免水濕內(nèi)停形成痰濕孩子在秋冬季節(jié)就不容易咳嗽了此外脾土還能生出肺金增強脾胃功能使得肺部氣息更加充盈孩子也不容易生病。
   總之在秋季這個補肺的黃金時期家長們應(yīng)該重視起來幫孩子補肺、養(yǎng)肺這四種食物都是不錯的選擇它們能夠滋補孩子的肺部健康讓孩子在秋冬季節(jié)更加健康地成長。


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