很多人都說，想要補(bǔ)腦，吃核桃。核桃的補(bǔ)腦作用被很多人熟知，也受到了不少人的喜愛，那除了補(bǔ)腦的作用，你還知道核桃有什么功效與作用嗎？下面這些其實(shí)都是核桃的功效與作用，不妨一起來看看！

常吃核桃，這些功效與作用看得見

1、益智健腦。核桃中有亞油酸，這種物質(zhì)可以給大腦提供相應(yīng)的養(yǎng)分，可以讓大腦處于健康的狀態(tài)。

2、抗衰老。核桃中含有豐富的維生素e，可以起到延緩皮膚衰老的作用，對(duì)我們肌膚和器官都有一定的好處。

3、美容護(hù)膚。如果你經(jīng)常吃核桃的話，你就可以發(fā)現(xiàn)自己的皮膚慢慢變得光滑了，皮膚也有彈性了，這是因?yàn)楹颂抑泻胁伙柡退?，在油脂分泌中，不飽和酸起著重要的作用，所以多吃核桃可以起到美容護(hù)膚的作用。

4、預(yù)防便秘。核桃中含有的油脂是比較豐富的，可以起到潤腸通便的作用，這對(duì)便秘的人群來說是一大福音，可以預(yù)防便秘的出現(xiàn)。

5、對(duì)心臟有好處。核桃中含有的不飽和與單一非飽和脂肪酸可以幫助人體降低膽固醇的含量，對(duì)人體的心臟有一定的好處！

吃核桃前，要先了解這些

1、核桃不宜吃太多

核桃中的脂肪含量是比較高的，如果一次吃太多的話，可能會(huì)出現(xiàn)消化不良的情況，還可能會(huì)出現(xiàn)肥胖。一般情況下，核桃一天大概吃4-5核桃就可以了，不宜太多。

2、堅(jiān)持吃核桃

核桃中含有的不飽和酸會(huì)和大腦細(xì)胞膜進(jìn)行代謝，這個(gè)過程是需要一定的時(shí)間的，大概需要半年的時(shí)間才能看到效果，所以需要長期堅(jiān)持吃核桃，不過，要切記一次不能吃太多。

3、吃核桃時(shí)不要喝濃茶

核桃中有蛋白質(zhì)和鐵元素，而茶葉中含有鞣酸，這幾種物質(zhì)會(huì)在人體中生成不溶性的沉淀物，并且不易被人體所吸收，

4、容易上火、腹瀉的人要少吃或者不吃

核桃是溫性的食物，含有的油脂也比較多，可能會(huì)加重身體的上火情況，給身體帶來不適感，所以容易上火和腹瀉的人群應(yīng)該有所注意。

5、糖尿病人群要少吃核桃

糖尿病人群在飲食上應(yīng)該要注意不吃或者少吃高脂肪和高糖類的食物，否則可能會(huì)加重病情，而核桃的脂肪含量是比較高，所以糖尿病人群應(yīng)該多加注意。